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草原半亩地

选购燃气灶的四要点

时间:2014-04-25 22:37来源:草原半亩地 作者:秩名 点击:我要投稿
要点一:先看火力大小?
火力的大小是衡量一台燃气灶好坏的最重要的性能指标,如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤:
第一步,看额定热负荷大不大,可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的铭牌标识,中国人因烹饪习惯的要求,经常需要爆炒,热负荷大往往是许多人挑选灶具的首要条件。在选购灶具时,最好选择热负荷在3.6-4.0KW之间的产品,这样既能满足蒸煮煎炒的需求,又起到节能和减少废气排放的作用。过大的热负荷不仅浪费能源,并且容易糊锅,而且容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,影响身体健康。市面上有些品牌的灶具热负荷大于4.8KW甚至达到5.0KW,这是厂家不专业的表现,也容易误导消费者;
第二步,看有效火力大不大,所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小,这就要查看燃气灶的热效率,用热效率乘以额定热负荷就是有效火力了,目前明火燃气灶的热效率,最高可达60%;
第三步,看火型,如果在卖场或店里面有气的话,最好现场试试火力大小,可以用烧水来验证。同时可以观看该燃气的火焰形状,一般旋火较好,特别是出火角度在60-70°之间的火型,不仅火猛而且省气。
要点二:再看清洗是否方便
1、看面板材质:目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷、搪瓷等四种材质,这四种材料都比较好清洗,其中不锈钢主要看有没有不沾油处理,如果有则清洗更为方便。
不锈钢面板:目前国内的家用灶具市场上处于主流地位,应用非常普遍,外观大气,线条简洁,橱柜配套性好,但是清洗时最好不要使用钢丝球;
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